In meiner Praxis gibt es keine immer gleich ablaufende Ernährungsberatung, auch wenn sie (fast) immer Teil der Therapie ist. Jeder Patient und jeder Fall ist anders und deshalb ist die Ernährungsberatung auch individuell und den Wünschen und Bedürfnissen des Patienten angepasst.
Manchmal gebe ich nur ein allgemeines Informationsblatt an die Hand und manchmal erfolgt die komplette Begleitung einer Ernährungsumstellung in Diagnostik und Therapie.
Dies könnte dann folgendermaßen aussehen:
Nach telefonischer Absprache lasse ich Ihnen evtl. bereits vor dem ersten Termin ein Ernährungstagebuch zukommen, das Sie an 3 repräsentativen Tagen ausfüllen und zum Erstgespräch mitbringen. Dieses wird dann mithilfe eines Computerprogramms ausgewertet. Daraus ergeben sich Erkenntnisse über die aufgenommenen Kalorien, Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette, Ballaststoffe etc. Diese Informationen werden dann gemeinsam mit den Informationen einer eventuell durchgeführten Diagnostik (Stuhldiagnostik, Atemgasanalysen u.a.) und unter Berücksichtigung des Krankheitsbildes und den Bedürfnissen des Patienten zu einem Konzept der Ernährungsumstellung zusammengeführt. Dieses Konzept wird dann mit Ihnen ausführlich besprochen und angepasst. Es muß für Sie passend, umsetzbar und attraktiv sein. Nur so wird es erfolgreich sein.
Folgetermine ergeben sich je nach Krankheitsbild und Bedürfnissen des Patienten. Ich werde Ihnen den Ablauf und die Prognose -soweit möglich- vor oder am Anfang der Behandlung gerne darlegen.
So unterschiedlich diese Abläufe sein können, eine grundsätzliche Ernährungsumstellung sollte immer auf Dauerhaftigkeit ausgerichtet sein. Die Fähigkeit zu Verzicht und Disziplin sind anfangs hilfreiche Begleiter, auf Dauer aber keine Basis.
Eine erfolgreiche Ernährungsumstellung sollte langsam gehen, Freude machen, gut schmecken und den gesundheitliche Vorteil mittelfristig erlebbar machen.
Tel.: 08142 - 540808
Montag bis Freitag: 8:30 - 9:30 UhrAußerhalb dieser Telefonsprechstunde hinterlassen Sie bitte eine Nachricht, ich werde dann zwischen einzelnen Behandlungen oder nach den Sprechzeiten zurückrufen
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Sie finden mich im Ortskern von Gröbenzell (am westlichen Stadtrand von München). 5 Min. Gehzeit vom S-Bahnhof Gröbenzell (S3 Maisach/Mammendorf), Ausgang Kirchenstr., Richtung Puchheim. Sollten Sie mit dem Auto kommen so stehen Parkplätze auch in der Dr.-Werner-Str. auf der Rückseite des Hauses zur Verfügung.
Heilpraktiker
Josef Haberl
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